Грюнвальд кафе

Минск ул. К. Маркса 19

+375 17 355 42 55

+375 29 177 56 90

unisal@yandex.ru

  График работы:

 пн - пт: 08:00 - 00:00

 сб - вс: 10:00 - 00:00

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

----- ЗАКУСКИ -----

 

-- Холодные закуски --

 

Мясная тарелка «Грюнвальд» (от шеф-повара)    /    35,00 BYN

80/80/80/100/100/10/10/20/20/10

 

Тартар из говядины / 22,00 BYN

210

 

Карпаччо из говядины    /    22,00 BYN

100/50/10/20/30

 

Филе голландской сельди слабой соли с маринованным луком и отварным картофелем   /    15,00 BYN

120/30/150/60/50

 

Язык отварной с гарниром из свежих овощей с хреном    /    19,00 BYN

120/50/50/10/30/6

 

Сырная тарелка    /    25,00 BYN

120/110/30/30/1

 

Домашние соления (капуста квашеная, огурцы соленые, чеснок маринованный, черемша)    /   10,00 BYN

100/100/100/15/15/10

 

Ассорти овощное (огурцы свежие, помидоры свежие, перец свежий, редис)    /    10,00 BYN

75/75/75/30/10/10

 

Хумус / 12,00 BYN

150/50/50/20/75

 

Полесские прысмаки  /  19 BYN

450

 

-- Легкие закуски под вино --

 

Брускетта с паштетом из говяжьей печени    /    5,00 BYN

40/30/10

 

Брускетта на бриоше с ростбифом  /  10,00 BYN

146

 

Сморреброд с поросенком и томатами  /  10,00 BYN

185

 

Сморреброд с томатами и голубым сыром на бриоше /  10,00 BYN

100

 

Авокадо-тост с фисташками на бриоше /  10,00 BYN

100

 

Авокадо-тост с семгой на бриоше  /  14 BYN

130

 


-- Горячие закуски --

 

 

Сыр «Сулугуни» запеченый в лаваше    /    10,00 BYN

250

 

Хвосты тигровых креветок, жаренные с чесноком и травами    /    38,00 BYN

140/20/20/10

 

Овощные оладьи со сливочно-грибным соусом  /  18,00 BYN

150/100/70/1

 

Жареный сыр сулугуни со спаржевой фасолью  / 15,00 BYN

195/60/10/1

 

Пивной сет  /  19 BYN

418

 

Паста от шеф-повара  /  20 BYN

350/10

 

----- САЛАТЫ -----

 

-- Холодные салаты --

 

Салат "Оливье" с уткой     /    18,00 BYN

285/15/5

 

Салат "Оливье" с семгой на бородинском хлебушке  /  20,00 BYN

255/20/20/5

 

Салат из слабосоленой семги и моцареллой, помидорами черри и печеным картофелем    /    25,00 BYN

50/30/50/50/200

 

Салат из тигровых креветок со свежими овощами    /    32,00 BYN

230/20

 

Салат с креветками и авокадо    /    25,00 BYN

255/20/30

 

Салат по-сербски (свежие овощи, фасоль спаржевая, сыр фета, масло, маслины, листья салата)    /    15,00 BYN

305

 

Салат с ростбифом, вялеными томатами и сыром пармезан  /  18,00 BYN

200

 

 

 

 

-- Теплые салаты --

 

Теплый салат с курицей, овощами и жареным «Сулугуни»    /    19,00 BYN

288

 

Теплый салат с языком в медово-ореховой заправкее    /    22,00 BYN

70/220/50

 

----- СУПЫ -----

 

 

 

Борщ по-белоруски со свининой    /    15,00 BYN

360/30/50/40/30/20/10

 

Солянка сборная мясная с печеночным паштетом и гренками    /    15,00 BYN

385/50/50/30/1

 

Грибной суп из боровиков    /    13,00 BYN

330/50/1

 

Суп из баранины с домашней лапшой (лагман)    /    14,00 BYN

450/80/5

 

Крем-суп по-бретонски с лососем   /    15,50 BYN

300/50/5

 

 

 

----- ГОРЯЧИЕ  БЛЮДА -----

 

-- Блюда из рыбы --

 

Нежная семга, запеченная в пергаменте с овощами, на подушке из риса и сливок    /    28,00 BYN

275/30/10

 

Филе палтуса на картофельном пюре с зеленью и луком-порей с шафрановым соусом    /    40,00 BYN

120/150/30/55

 

Карп (филе) с овощным кремом и дипом из хрена и сметаны  / 23,00 BYN

200/200/80/30/11

 

Семга гриль   /    35,00 BYN

170/30/1

- соус из йогурта с чесноком и зеленью  /  3,00 BYN

100

 

 

-- Гриль меню --

 

Стейк "Шатобриан" (вырезка) с перечным соусом и овощами гриль   /    35,00 BYN

340(190/100/50)

 

Стейк "Рибай" (без кости) с перечным соусом и жареным картофелем    /    40,00 BYN

680(310/205/50/100/5)

 

 

 

Соус перечный 50    /    2,00 BYN

 

Соус Демиглас 50    /    3,00 BYN

 

Соус томатный 50    /    3,00 BYN

 

Соус клюквенный 50 /  3,00 BYN

 

Аджика 50 /  3,00 BYN

 

 

-- Блюда из мяса --

 

Гарнир может быть изменен по Вашему желанию!

 

Томленые в красном вине говяжьи щеки с пюре из сельдерея    /    22,00 BYN

150/150/50/50

 

Лангет из говядины с жареной картошкой, с вешенками и домашними соленьями    /    23,00 BYN

100/230/90

 

Запеченая свиная рулька с тушеной капустой (блюдо на двоих)    /    28,00 BYN

800/150/200/50

 

Баранина, тушённая с овощами и черносливом, на подушке из риса    /    32,00 BYN

350/250/30/2

 

Бифштекс из рубленной говядины с сыром Дор Блю и брусничным соусом    /    27,00 BYN

280/100/50

 

Свиные ребра барбекю с толченым картофелем и клюквенным соусом    /    22,00 BYN

240/150/50/75/20

 

Бефстроганов из говядины с грибами на картофельном пюре  /  26,00 BYN

240/270/60/75/10

 

Язык в сливочном соусе с лисичками на картофельном пюре  /  24,00 BYN

400

 

Баранина от шеф повара  /  29,50 BYN

 

 

-- Блюда из птицы --

 

Фрикадельки из индейки под сливочным соусом с картофельным пюре    /    22,00 BYN

185/200/100/120/15

 

Филе цыпленка запеченное с рикоттой и шпинатом    /    18,00 BYN

240/1

 

Половинка цыпленка с итальянским соусом и овощным миксом    /    25,00 BYN

370/250

 

 

 

-- Драники --

 

Драники запечённые в горшочке с грибами    /    16,00 BYN

330

 

Драники запеченные с рубленным мясом    /    16,00 BYN

330

 

Драники по-селянски с поджаркой из свинины и лука    /    16,00 BYN

215/150/10/10

 

Драники по-шляхетски с говядиной    /    20,00 BYN

370/100/10/10

 

Драники с сёмгой слабосоленой    /    28,00 BYN

215/90/100/30/30/10

 

Драники со сметаной и сливочным маслом    /    10,00 BYN

215/100/20/3

 

Сметанно-творожный соус с тмином 100    /    3,00 BYN

 

Соус грибной 100    /    3,00 BYN

 

Сметана 100    /    3,00 BYN

 

 

-- Гарниры к блюдам --

 

Гарнир 1 (картофель отварной, огурцы, помидоры, перец, редис)    /    5,50 BYN

200/30/30/30/30

 

Гарнир 2 (картофельное пюре с домашними соленьями)    /    5,50 BYN

200/50/50/50

 

Гарнир 3 (жареная картошка с грибами и домашними соленьями)    /    6,50 BYN

230/90

 

Гарнир 4 ( рис отварной, огурцы, помидоры, перец, редис)    /    5,50 BYN

160/20/50/50/30/30

 

Гарнир 5 (гречневая каша, салат из свежей капусты и овощей)    /    5,50 BYN

160/170

 

Гарнир 6 (картофель, кабачки цукини, помидоры, перец)    /   5,50 BYN

200

 

Гарнир 7 (капуста цветная отварная, капуста брокколи отварная, масло сливочное)    /    5,50 BYN

100/100/10

 

----- ДЕСЕРТЫ  И  ФРУКТЫ -----

 

-- Десерты --

 

Десерт дня (спросить у официанта)  / 8,00 BYN

 

 

Наполеон  /  7,00 BYN

 

Ассорти фруктовое    /    6,00 BYN

250/1

 

Теплый яблочный пирожок с шариком мороженого    /    7,00 BYN

130/50/20/20/1

 

Десерт "Медовик"    /   7,00 BYN

100/20/20/1

 

Творог со сметаной, ягодами и тостами  /  6,50 BYN

180/40/1

 

Пломбир    /    7,00 BYN

на выбор соус (клубничный, шоколадный, ванильный) 150/20/1

 

Блинчики с творогом    /    7,00 BYN

170

 

Оладушки творожные (сырники)    /   8,00 BYN

210

 

Творожные пончики с цитрусовым джемом    /   8,50 BYN

161

 

Салат фруктовый с гранолой и соусом из взбитого йогурта и пломбира (фрукты по сезону)    /    6,00 BYN

192

 

Чизкейк    /    8,50 BYN

100/20/20/1

 

 

 

-- Фрукты --

 

Яблоко    /   1,00 BYN

100

 

Апельсин    /    1,00 BYN

100

 

Груша    /    1,50 BYN

100

 

Лимон    /    1,50 BYN

100

 

Ананас    /    2,50 BYN

100

 

 

 

 

 

----- КОКТЕЙЛИ  И  СОКИ -----

 

-- Молочные коктейли --

 

Молочный коктейль с мороженым и клубничным соусом    /    5,00 BYN

250

 

Молочный коктейль с мороженым и лесными ягодами    /    5,00 BYN

250

 

Коктейль из йогурта и мороженого с клубникой    /    5,50 BYN

250

 

Сливочный коктейль с мороженым и клубникой    /    5,50 BYN

250

 

Сливочный коктейль с мороженым и лесными ягодами    /    5,50 BYN

250

 

 

-- Натуральные свежевыжатые соки, морс --

 

Морковный    /    4,00 BYN

200

 

Яблочный    /    6,00 BYN

200

 

Апельсиновый    /    8,00 BYN

200

 

Грейпфрутовый    /    8,00 BYN

200

 

Грушевый    /    8,00 BYN

200

 

Ананасовый    /    12,00 BYN

200

 

Яблочно-сельдереевый  /  4,50 BYN

200

 

Марковно-сельдереевый  /  4,50 BYN

200

 

Марковно-яблочный  / 4,50 BYN

200