Грюнвальд кафе

Минск ул. К. Маркса 19

+375 17 355 42 55

+375 29 177 56 90

unisal@yandex.ru

  График работы:

 пн - пт: 08:00 - 00:00

 сб - вс: 10:00 - 00:00

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

----- ЗАКУСКИ -----

-- Холодные закуски --

 

Мясная тарелка «Грюнвальд» (от шеф-повара)    /    45,00 BYN

80/80/80/100/100/10/10/20/20/10

 

Тартар из говядины с мусом из пармезана  /  28,00 BYN

210

 

Карпаччо из говядины  /    28,00 BYN

100/50/10/20/30

 

Форшмак с отварным картофелем  /    20,00 BYN

200/200/60/30/20/20/10/15

 

Язык отварной со свежими овощами и хреном    /    25,00 BYN

120/50/50/10/30/6

 

Сырная тарелка    /    35,00 BYN

120/110/30/30/1

 

Домашние соления (капуста квашеная, огурцы соленые, чеснок маринованный, черемша)    /   12,00 BYN

100/100/100/15/15/10

 

Ассорти овощное (огурцы свежие, помидоры свежие, перец свежий, редис)    /    12,00 BYN

75/75/75/30/10/10

 

-- Легкие закуски под вино --

 

Брускетта с паштетом из говяжьей печени    /    7,00 BYN

40/30/10

 

Брускетта на бриоше с ростбифом  /  13,00 BYN

146

 

Сморреброд с поросенком и томатами  /  15,00 BYN

185

 

Авокадо-тост с семгой на бриоше  /  20,00 BYN

145

 

 

 


-- Горячие закуски --

 

 

Морские гребешки на подушке из риса с апельсиновым соусом  /  35,00 BYN

240/40/30

 

Сыр «Сулугуни» запеченый в лаваше    /    15,00 BYN

250

 

"Кальматорро" (кальмары с пармезаном и рисом)  /  25,00 BYN

350

 

Соленые сырники с сулугуни и слабосоленой семгой  /  18,00 BYN

260/30/50

 

"Щучинская сковородка" со стаканом кефира

(жареные лисички, картофель бекон, сметана)   / 23,00 BYN

300/100/50/30/5

 

Соте из сезонных овощей с митболлами и сыром дорблю  / 21,00 BYN

170/100/30/5

 

 

 

----- САЛАТЫ -----

-- Холодные салаты --

 

Салат "Оливье" с уткой и креветками    /    22,00 BYN

285/15/5

 

Салат с кальмарами и авокадо    /    25,00 BYN

340

 

Салат с креветками и авокадо    /    33,00 BYN

255/20/30

 

Салат из розового тунца и авокадо    /    22,00 BYN

250 

 

 

Салат "Балканский" (свежие овощи, фасоль спаржевая, сыр фета, мясо, маслины, листья салата)  /  20,00 BYN

305

 

 

 

 

-- Теплые салаты --

 

Теплый салат с курицей, овощами и жареным «Сулугуни»    /    25,00 BYN

288

 

Теплый салат с языком в медово-ореховой заправкее    /    25,00 BYN

70/220/50

----- СУПЫ -----

 

 

Борщ по-белорусски со свининой    /  19,00 BYN

350/30/50/40/60/20/10

 

Холодник из свеклы с картофелем   /  12,00 BYN

370

 

Суп из баранины с домашней лапшой (лагман)    /  19,00 BYN

450/80/5

 

Солянка сборная мясная с печеночным паштетом и гренками  /  19,00 BYN

381/50/50/30/1

----- ГОРЯЧИЕ  БЛЮДА -----

-- Блюда из рыбы --

 

Нежная семга, запеченная в пергаменте с овощами, на подушке из риса и сливок    /    35,00 BYN

275/30/10

 

Семга гриль со сливочно-икорным соусом   /    45,00 BYN

170/50/30/1

 

Котлеты из браславской щуки со сливочным пюре  /  25,00 BYN

170/150/100/30/30

 

Судак "Нарочанский" с овощами гриль  /  38,00 BYN

250/200/75/75/30

 

 

 

 

-- Гриль меню --

 

Стейк "Шатобриан" (вырезка) с перечным соусом и овощами гриль   /    50,00 BYN

340(190/100/50)

 

Стейк "Рибай" (без кости) с перечным соусом и жареным картофелем    /    50,00 BYN

680(310/205/50/100/5)

 

Стейк "Нью-Йорк с картофелем, овощами гриль и соусом "Джек Дениелс"  /  20,00 BYN

(за 100 г.)

 

 

Соус перечный 50    /    4,00 BYN

 

Соус Демиглас 50    /    4,00 BYN

 

Соус томатный 50    /    4,00 BYN

 

Соус клюквенный 50 /  4,00 BYN

 

Аджика 50 /  4,00 BYN

 

 

-- Блюда из мяса --

 

Гарнир может быть изменен по Вашему желанию!

 

Пельмени с дичью  /  20,00 BYN

360/100/50/3

 

Томленые в красном вине говяжьи щеки с пюре из сельдерея    /    35,00 BYN

150/150/50/50

 

Лангет из говядины с жареной картошкой, с вешенками и домашними соленьями    /    32,00 BYN

100/230/90

 

Запеченая свиная рулька с тушеной капустой (блюдо на двоих)    /    40,00 BYN

800/150/200/50

 

Баранина, тушённая с овощами и черносливом, на подушке из риса    /    39,00 BYN

350/250/30/2

 

Медальоны из телятины с баклажановым гратеном    /    45,00 BYN

200/150

 

Свиные ребра барбекю с толченым картофелем и клюквенным соусом    /    25,00 BYN

240/150/50/75/20

 

 

Язык запеченный с картофелем и овощами в сливочном соусе  /  27,00 BYN

400

 

Баранина по-арабски  /  39,00 BYN

500

 

Корейка на сливочном масле с луковым чатни и грибным жульеном  /  35,00 BYN

440

 

 

 

-- Блюда из птицы --

 

Фрикадельки из индейки с брокколи и сыром дор-блю    /    25,00 BYN

185/200/100/120/15

 

Филе цыпленка запеченное с рикоттой и шпинатом    /    23,00 BYN

240/1

 

Куриные ножки барбекю с макаронами и салатом из помидор со сметаной    /    25,00 BYN

375/200/150

 

Утка томленая по-домашнему  /  40,00 BYN

 

 

-- Драники --

 

Драники запечённые в горшочке с грибами    /    20,00 BYN

330

 

Драники запеченные с рубленным мясом    /    20,00 BYN

330

 

Драники по-селянски с поджаркой из свинины и лука    /    20,00 BYN

215/150/10/10

 

Драники по-шляхетски с говядиной    /    25,00 BYN

370/100/10/10

 

Драники с сёмгой слабосоленой    /    36,00 BYN

215/90/100/30/30/10

 

Драники со сметаной и сливочным маслом    /    12,00 BYN

215/100/20/3

 

Сметанно-творожный соус с тмином 100    /    4,00 BYN

 

Соус грибной 100    /    4,00 BYN

 

Сметана 100    /    4,00 BYN

 

 

-- Гарниры к блюдам --

 

Гарнир 1 (картофель отварной, огурцы, помидоры, перец, редис)    /    7,00 BYN

200/30/30/30/30

 

Гарнир 2 (картофельное пюре с домашними соленьями)    /    7,00 BYN

200/50/50/50

 

Гарнир 3 (жареная картошка с грибами и домашними соленьями)    /    9,00 BYN

230/90

 

Гарнир 4 ( рис отварной, огурцы, помидоры, перец, редис)    /    7,00 BYN

160/20/50/50/30/30

 

Гарнир 5 (гречневая каша, салат из свежей капусты и овощей)    /    7,00 BYN

160/170

 

Гарнир 6 (картофель, кабачки цукини, помидоры, перец)    /   7,00 BYN

200

 

Гарнир 7 (капуста цветная отварная, капуста брокколи отварная, масло сливочное)    /    7,00 BYN

100/100/10

 

Гарнир 8 (картофель фри)  /  7,00 BYN

150

----- ДЕСЕРТЫ  И  ФРУКТЫ -----

-- Десерты --

 

Десерт дня (спросить у официанта)  / 10,00 BYN

 

Теплый яблочный пирожок с шариком мороженого    /    10,00 BYN

130/50/20/20/1

 

Десерт "Медовик"    /   10,00 BYN

100/20/20/1

 

Пломбир    /    8,00 BYN

на выбор соус (клубничный, шоколадный, ванильный)

150/20/1

 

Блинчики с творогом    /    12,00 BYN

170

 

Оладушки творожные (сырники)    /   12,00 BYN

210

 

Творожные пончики с цитрусовым джемом    /   10,00 BYN

161

 

Чизкейк    /    10,00 BYN

100/20/20/1

 

Эдинбургский тост "Трейнспоттинг"  /  12,00

200

 

Молочный коктейль с мороженым и клубникой, ягодным соусом, шоколадом на выбор    /    8,00 BYN

250