Минск ул. К. Маркса 19
+375 17 355 42 55
+375 29 177 56 90
unisal@yandex.ru
График работы:
пн - пт: 08:00 - 00:00
сб - вс: 10:00 - 00:00
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
----- ЗАКУСКИ -----
-- Холодные закуски --
Мясная тарелка «Грюнвальд» (от шеф-повара) / 45,00 BYN
80/80/80/100/100/10/10/20/20/10
Татаки из говядины с грушей / 28,00 BYN
210
Карпаччо из говядины / 28,00 BYN
100/50/10/20/30
Форшмак с отварным картофелем / 20,00 BYN
200/200/60/30/20/20/10/15
Язык отварной со свежими овощами и хреном / 25,00 BYN
120/50/50/10/30/6
Сырная тарелка / 35,00 BYN
120/110/30/30/1
Домашние соления (капуста квашеная, огурцы соленые, чеснок маринованный, черемша) / 12,00 BYN
100/100/100/15/15/10
Ассорти овощное (огурцы свежие, помидоры свежие, перец свежий, редис) / 12,00 BYN
75/75/75/30/10/10
-- Легкие закуски под вино --
Брускетта с паштетом из говяжьей печени / 7,00 BYN
40/30/10
Брускетта на бриоше с ростбифом / 13,00 BYN
146
Брускетта со сливочным сыром, хамоном и тыквой / 15,00 BYN
165
Тост с дипом пармиджанно и тыквой / 13,00 BYN
180
Авокадо-тост с семгой на бриоше / 20,00 BYN
145
-- Горячие закуски --
Морские гребешки на подушке из риса с апельсиновым соусом / 35,00 BYN
240/40/30
Сыр «Сулугуни» запеченый в лаваше / 15,00 BYN
250
Соленые сырники с сулугуни и слабосоленой семгой / 18,00 BYN
260/30/50
"Щучинская сковородка" со стаканом кефира
(жареные лисички, картофель бекон, сметана) / 23,00 BYN
300/100/50/30/5
----- САЛАТЫ -----
-- Холодные салаты --
Салат "Оливье" с уткой и креветками / 22,00 BYN
285/15/5
Салат с кальмарами и авокадо / 25,00 BYN
340
Салат с креветками и авокадо / 33,00 BYN
255/20/30
Салат из розового тунца и авокадо / 22,00 BYN
250
Салат "Балканский" (свежие овощи, фасоль спаржевая, сыр фета, мясо, маслины, листья салата) / 20,00 BYN
305
Теплый салат с курицей, овощами и жареным «Сулугуни» / 25,00 BYN
288
Осенний салат с печеной тыквой и хамоном / 22,00 BYN
450
----- СУПЫ -----
Борщ по-белорусски со свининой / 19,00 BYN
350/30/50/40/60/20/10
Уха из петуха / 18,00 BYN
300/50/60/30
Суп из баранины с домашней лапшой (лагман) / 19,00 BYN
450/80/5
Солянка сборная мясная с печеночным паштетом и гренками / 19,00 BYN
381/50/50/30/1
Крем-суп из тыквы с сыром дорблю, беконом и грибным дипом / 16,00 BYN
320/30/20/15/20
----- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -----
-- Блюда из рыбы --
Нежная семга, запеченная в пергаменте с овощами, на подушке из риса и сливок / 35,00 BYN
275/30/10
Семга гриль со сливочно-икорным соусом / 45,00 BYN
170/50/30/1
Котлеты из браславской щуки со сливочным пюре / 33,00 BYN
170/150/100/30/30
Судак "Нарочанский" с овощами гриль / 38,00 BYN
250/200/75/75/30
-- Гриль меню --
Стейк "Шатобриан" (вырезка) с перечным соусом и овощами гриль / 50,00 BYN
340(190/100/50)
Стейк "Рибай" (без кости) с перечным соусом и жареным картофелем / 50,00 BYN
680(310/205/50/100/5)
Соус перечный 50 / 4,00 BYN
Соус Демиглас 50 / 4,00 BYN
Соус томатный 50 / 4,00 BYN
Соус клюквенный 50 / 4,00 BYN
Аджика 50 / 4,00 BYN
-- Блюда из мяса --
Гарнир может быть изменен по Вашему желанию!
Пельмени с дичью / 20,00 BYN
360/100/50/3
Томленые в красном вине говяжьи щеки с пюре из сельдерея / 35,00 BYN
150/150/50/50
Лангет из говядины с жареной картошкой, с вешенками и домашними соленьями / 32,00 BYN
100/230/90
Запеченая свиная рулька с тушеной капустой (блюдо на двоих) / 40,00 BYN
800/150/200/50
Баранина, тушённая с овощами и черносливом, на подушке из риса / 39,00 BYN
350/250/30/2
Свиные ребра барбекю с толченым картофелем и клюквенным соусом / 25,00 BYN
240/150/50/75/20
Язык запеченный с картофелем и овощами в сливочном соусе / 27,00 BYN
400
Баранина по-арабски / 39,00 BYN
500
Корейка на сливочном масле с луковым чатни и грибным жульеном / 35,00 BYN
440
Потофё (говядина по-бургундски) / 35,00 BYN
250/250/250
Кётбулар (скандинавские фрикадельки) / 27,00 BYN
150/250/50
-- Блюда из птицы --
Фрикадельки из индейки с брокколи и сыром дор-блю / 25,00 BYN
185/200/100/120/15
Филе цыпленка запеченное с рикоттой и шпинатом / 23,00 BYN
240/1
Куриные ножки барбекю с макаронами и салатом из помидор со сметаной / 25,00 BYN
375/200/150
Утка томленая по-домашнему / 40,00 BYN
-- Драники --
Драники запечённые в горшочке с грибами / 20,00 BYN
330
Драники запеченные с рубленным мясом / 20,00 BYN
330
Драники по-селянски с поджаркой из свинины и лука / 20,00 BYN
215/150/10/10
Драники по-шляхетски с говядиной / 25,00 BYN
370/100/10/10
Драники с сёмгой слабосоленой / 36,00 BYN
215/90/100/30/30/10
Драники со сметаной и сливочным маслом / 12,00 BYN
215/100/20/3
Сметанно-творожный соус с тмином 100 / 4,00 BYN
Соус грибной 100 / 4,00 BYN
Сметана 100 / 4,00 BYN
-- Гарниры к блюдам --
Гарнир 1 (картофель отварной, огурцы, помидоры, перец, редис) / 7,00 BYN
200/30/30/30/30
Гарнир 2 (картофельное пюре с домашними соленьями) / 7,00 BYN
200/50/50/50
Гарнир 3 (жареная картошка с грибами и домашними соленьями) / 9,00 BYN
230/90
Гарнир 4 ( рис отварной, огурцы, помидоры, перец, редис) / 7,00 BYN
160/20/50/50/30/30
Гарнир 5 (гречневая каша, салат из свежей капусты и овощей) / 7,00 BYN
160/170
Гарнир 6 (картофель, кабачки цукини, помидоры, перец) / 7,00 BYN
200
Гарнир 7 (капуста цветная отварная, капуста брокколи отварная, масло сливочное) / 7,00 BYN
100/100/10
Гарнир 8 (картофель фри) / 7,00 BYN
150
----- ДЕСЕРТЫ И ФРУКТЫ -----
-- Десерты --
Десерт дня (спросить у официанта) / 10,00 BYN
Теплый яблочный пирожок с шариком мороженого / 10,00 BYN
130/50/20/20/1
Десерт "Медовик" / 10,00 BYN
100/20/20/1
Пломбир / 8,00 BYN
на выбор соус (клубничный, шоколадный, ванильный)
150/20/1
Блинчики с творогом / 12,00 BYN
170
Оладушки творожные (сырники) / 12,00 BYN
210
Творожные пончики с цитрусовым джемом / 10,00 BYN
161
Чизкейк / 10,00 BYN
100/20/20/1
Эдинбургский тост "Трейнспоттинг" / 12,00
200
Молочный коктейль с мороженым и клубникой, ягодным соусом, шоколадом на выбор / 8,00 BYN
250