Минск ул. К. Маркса 19
+375 17 355 42 55
+375 29 177 56 90
unisal@yandex.ru
График работы:
пн - пт: 08:00 - 00:00
сб - вс: 10:00 - 00:00
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
-- Холодные закуски --
Мясная тарелка «Грюнвальд» (от шеф-повара) / 35,00 BYN
80/80/80/100/100/10/10/20/20/10
Тартар из говядины с муссом из пармезана/ 27,00 BYN
210
Карпаччо из говядины / 27,00 BYN
100/50/10/20/30
Филе голландской сельди слабой соли с маринованным луком и отварным картофелем / 19,00 BYN
120/30/150/60/50
Язык отварной со свежими овощами и хреном / 23,00 BYN
120/50/50/10/30/6
Сырная тарелка / 28,00 BYN
120/110/30/30/1
Домашние соления (капуста квашеная, огурцы соленые, чеснок маринованный, черемша) / 12,00 BYN
100/100/100/15/15/10
Ассорти овощное (огурцы свежие, помидоры свежие, перец свежий, редис) / 12,00 BYN
75/75/75/30/10/10
Полесские прысмаки / 19 BYN
450
-- Легкие закуски под вино --
Брускетта с паштетом из говяжьей печени / 6,00 BYN
40/30/10
Брускетта на бриоше с ростбифом / 13,00 BYN
146
Сморреброд с поросенком и томатами / 13,00 BYN
185
Моцарелла с вялеными томатами и бриошем / 19,00 BYN
144/50
Авокадо-тост с семгой на бриоше / 16 BYN
130
-- Горячие закуски --
Сыр «Сулугуни» запеченый в лаваше / 15,00 BYN
250
Сурими во фритюре с соусом тар-тар / 15,00 BYN
185/50/30/0,5
Оладьи из цукини с семгой слабой соли / 29,00 BYN
150/100/100/30
Жареный картофель с грибами и беконом / 20,00 BYN
470/75/5
Киш с брыгзой, шпинатом и орехом кешью / 15,00 BYN
150/85
Муль-фрит (мидии в сливочно-шпинатном соусе с картофелем фри) / 26,00 BYN
300/100/30/1
-- Холодные салаты --
Салат "Оливье" с уткой и креветками / 22,00 BYN
285/15/5
Салат "Оливье" с семгой на бородинском хлебушке / 25,00 BYN
255/20/20/5
Салат из слабосоленой семги и кремчизом, помидорами черри и печеным картофелем / 29,00 BYN
50/30/50/50/200
Салат из тигровых креветок со свежими овощами / 35,00 BYN
230/20
Салат с креветками и авокадо / 29,00 BYN
255/20/30
Салат по-сербски (свежие овощи, фасоль спаржевая, сыр фета, масло, маслины, листья салата) / 18,00 BYN
305
Салат с ростбифом, вялеными томатами и сыром пармезан / 22,00 BYN
200
-- Теплые салаты --
Теплый салат с курицей, овощами и жареным «Сулугуни» / 22,00 BYN
288
Теплый салат с языком в медово-ореховой заправкее / 25,00 BYN
70/220/50
Борщ по-белорусски с ростбифом / 19,00 BYN
360/30/50/40/30/20/10
Солянка сборная мясная с печеночным паштетом и гренками / 19,00 BYN
385/50/50/30/1
Крем-суп из тыквы / 15,00 BYN
315/30
Суп из баранины с домашней лапшой (лагман) / 19,00 BYN
450/80/5
-- Блюда из рыбы --
Нежная семга, запеченная в пергаменте с овощами, на подушке из риса и сливок / 35,00 BYN
275/30/10
Филе палтуса на картофельном пюре с зеленью и луком-порей с шафрановым соусом / 40,00 BYN
120/150/30/55
Судак по-польски / 30,00 BYN
150/200/100/30/30
Соте из королевских креветок и мидий в томатном соусе с бриошем / 40,00 BYN
350/40/30/1
Семга гриль со сливочно-икорным соусом / 42,00 BYN
170/50/30/1
Семга в слоеной корзинке с овощами и кремом из тыквы / 35,00 BYN
380/30
-- Гриль меню --
Стейк "Шатобриан" (вырезка) с перечным соусом и овощами гриль / 42,00 BYN
340(190/100/50)
Стейк "Рибай" (без кости) с перечным соусом и жареным картофелем / 42,00 BYN
680(310/205/50/100/5)
Соус перечный 50 / 4,00 BYN
Соус Демиглас 50 / 4,00 BYN
Соус томатный 50 / 4,00 BYN
Соус клюквенный 50 / 4,00 BYN
Аджика 50 / 4,00 BYN
-- Блюда из мяса --
Гарнир может быть изменен по Вашему желанию!
Томленые в красном вине говяжьи щеки с пюре из сельдерея / 29,00 BYN
150/150/50/50
Лангет из говядины с жареной картошкой, с вешенками и домашними соленьями / 28,00 BYN
100/230/90
Запеченая свиная рулька с тушеной капустой (блюдо на двоих) / 33,00 BYN
800/150/200/50
Баранина, тушённая с овощами и черносливом, на подушке из риса / 39,00 BYN
350/250/30/2
Бифштекс из рубленной говядины с сыром Дор Блю и брусничным соусом / 33,00 BYN
280/100/50
Свиные ребра барбекю с толченым картофелем и клюквенным соусом / 25,00 BYN
240/150/50/75/20
"Оссобуко" с картофельным пюре и соусом демиглас / 30,00 BYN
450/200/100/100/50
Язык запеченный с картофелем и овощами в сливочном соусе / 27,00 BYN
400
Баранина от шеф повара / 39,00 BYN
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и домашними солениями / 32,00 BYN
300/200/70/1
-- Блюда из птицы --
Фрикадельки из индейки под сливочным соусом с картофельным пюре / 25,00 BYN
185/200/100/120/15
Филе цыпленка запеченное с рикоттой и шпинатом / 23,00 BYN
240/1
Куриные ножки барбекю с макаронами и салатом из помидор со сметаной / 25,00 BYN
375/200/150
Утка с перлотто / 40,00 BYN
-- Драники --
Драники запечённые в горшочке с грибами / 18,00 BYN
330
Драники запеченные с рубленным мясом / 18,00 BYN
330
Драники по-селянски с поджаркой из свинины и лука / 18,00 BYN
215/150/10/10
Драники по-шляхетски с говядиной / 25,00 BYN
370/100/10/10
Драники с сёмгой слабосоленой / 36,00 BYN
215/90/100/30/30/10
Драники со сметаной и сливочным маслом / 12,00 BYN
215/100/20/3
Сметанно-творожный соус с тмином 100 / 4,00 BYN
Соус грибной 100 / 4,00 BYN
Сметана 100 / 4,00 BYN
-- Гарниры к блюдам --
Гарнир 1 (картофель отварной, огурцы, помидоры, перец, редис) / 7,00 BYN
200/30/30/30/30
Гарнир 2 (картофельное пюре с домашними соленьями) / 7,00 BYN
200/50/50/50
Гарнир 3 (жареная картошка с грибами и домашними соленьями) / 7,00 BYN
230/90
Гарнир 4 ( рис отварной, огурцы, помидоры, перец, редис) / 7,00 BYN
160/20/50/50/30/30
Гарнир 5 (гречневая каша, салат из свежей капусты и овощей) / 7,00 BYN
160/170
Гарнир 6 (картофель, кабачки цукини, помидоры, перец) / 7,00 BYN
200
Гарнир 7 (капуста цветная отварная, капуста брокколи отварная, масло сливочное) / 7,00 BYN
100/100/10
-- Десерты --
Десерт дня (спросить у официанта) / 10,00 BYN
Наполеон / 7,00 BYN
Ассорти фруктовое / 6,00 BYN
250/1
Теплый яблочный пирожок с шариком мороженого / 10,00 BYN
130/50/20/20/1
Десерт "Медовик" / 10,00 BYN
100/20/20/1
Пломбир / 8,00 BYN
на выбор соус (клубничный, шоколадный, ванильный) 150/20/1
Блинчики с творогом / 10,00 BYN
170
Оладушки творожные (сырники) / 10,00 BYN
210
Творожные пончики с цитрусовым джемом / 10,00 BYN
161
Чизкейк / 10,00 BYN
100/20/20/1
Французский тост с ванильным мороженым и фруктами / 10,00
200/50
Молочный коктейль с мороженым и клубникой, ягодным соусом, шоколадом на выбор / 8,00 BYN
250